Se llama celulitis a los depósitos de grasa que forman una especie de bolsa bajo la piel, con el aspecto característico de hinchazón y una textura parecida a la piel de las naranjas.
El término celulitis significa inflamación de las células. La celulitis surge como una acumulación mayor tejido graso en una zona determinada donde, las células grasas han crecido demasiado o incluso han surgido otras nuevas. De ahí la pérdida de turgencia que suele darse en las personas que no hacen ejercicio una vez que han alcanzado su desarrollo completo. La celulitis se va formando en diferentes etapas o fases y así se llega entonces a la desestructuración del tejido subcutáneo.
Opuesto a la creencia popular, la celulitis no está relacionada con la obesidad ya que puede ocurrir en las personas obesas, normales o delgadas. Sin embargo, una dieta excesiva en calorías da lugar a un aumento de peso, de las celulas grasas, entonces así se empeora aún más el proceso celulitico.